Patates Salatası Malzemeleri
5 Büyük Patates
1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
2 Adet Limonsuyu
Yarım Demet Maydanoz
Yarım Demet Dereotu
6 Tane Salatalık Turşusu(küp doğranmış)
Tuz
Patateslerin kabukları soyulur.
Bol suda haşlanır.
Haşlanan patateslere yağ limonsuyu, tuz eklenerek püre haline getirilir.
İnce doğranan yeşillikler, turşu eklenerek karıştırılır.
Dikdörtgen kalıba alınan patates salatası şeklini alınca servis tabağına aktarılarak ikram edilir.
Afiyet Olsun
